La minute naturo‘
La puissance nutritionnelle des graines germées
- Boost de vitalité et reminéralisantes, elles favorisent la digestion et stimulent le système immunitaire ;
- Peu glucidiques, riches en protéines végétales, vitamines, minéraux, antioxydants, enzymes…
- Graines de légumes, céréales, légumineuses, oléagineux : alfalfa, radis, fenouil, lentille, haricot mungo, cresson, roquette, tournesol… Un large choix de graines à germer pour de multiples saveurs !
- Parsemées sur une salade, omelette, sandwich, tartine, potage, bowl… Ou transformées en pesto !
- Au risque de noter une évidence : les graines germées sont mangées… et se trouvent donc dans le rayon alimentation ! On les préfère bio.
Comment faire ?
Vous pouvez acheter les graines déjà germées… ou les faire germer à la maison. Simple, ludique, hyper frais et circuit court !
Dans un germoir à graines ou dans un pot en verre recouvert d’une gaze :
On met un petit fond de graines, on recouvre d’eau, on laisse tremper une nuit, on égoutte et on rince. Les jours suivants on se contente de rincer les graines 1 à 2 fois par jour, de les égoutter et de tenir le bocal incliné avec le couvercle vers le bas…
On attend que les graines germent.
Le processus de germination se fait à température ambiante, à la lumière du jour et au contact de l’eau. Une fois germées, les graines se conservent quelques jours au frigo.
Astuce :
Ne mettez pas beaucoup de graines sèches dans le pot.
En germant elles vont prendre du volume : pour exemple, l’alfalfa (ma préférée) prend jusqu’à 7 fois son poids et 20 fois son volume!
Nos autres « minute naturo »
La minute naturo’… L’échinacée : la plante qui renforce le système immunitaire – L’infusion qui fait du bien lors des refroidissements
La minute naturo' L'échinacée : la plante qui renforce le système immunitaire Quand les maux de l'hiver arrivent, on se demande toutes et tous comment booster notre système immunitaire... En naturopathie, de nombreuses pistes s'offrent...
La minute naturo’… La propolis : un essentiel de la trousse de secours
La minute naturo' La propolis : un essentiel de la trousse de secours Idéale contre les maux de l'automne et de l'hiver, pour les grands et les petits ! La propolis présente de nombreuses propriétés : antibactérienne, antifongique,...
La minute naturo’… Les fleurs de Bach font-elles maigrir ?
La minute naturo' Les fleurs de Bach font-elles maigrir ? Devant le flot d'informations justes ou moins justes, il me semble important de préciser certains points concernant les fleurs de Bach (ou élixirs floraux) et la perte de poids...
La minute naturo’… Le tilleul : c’est le moment !
La minute naturo' Le tilleul : c'est le moment ! Récolte de MAI à JUILLET en fonction du territoire. C'est le moment quand les fleurs sont OUVERTES, qu'il reste quelques BOURGEONS (ration : 2/3 fleurs 1/3 bourgeons) et que les...
Fête des mères le 25 mai : offrez un temps détente et santé !
La minute naturo' Fête des mères le 25 mai Offrez un temps détente et santé ! Chaque jour une mère est présente pour accompagner son enfant à grandir, pour lui éclairer le chemin de la Vie, avec ses obstacles et ses joies. Elle...
La minute naturo’ … Le don de sang ou de plasma : ça peut être simple de sauver des vies
La minute naturo' Le don de sang ou de plasma : ça peut être simple de sauver des vies 1 don de sang = 3 vies sauvées Seulement 3.6% des personnes en âge de donner en France donnent leur sang. 65% des besoins en plasma...
La minute naturo’ … Les allergies saisonnières : quelques astuces pour les calmer
La minute naturo' Les allergies saisonnières : quelques astuces pour les calmer L'huile essentielle d'ESTRAGON en olfaction ou cutanée, diluée dans de l'huile végétale de NIGELLE. A défaut, pensez à l'hydrolat ! Réduire ou supprimer la...
La minute naturo’ … L’infusion qui fait du bien pour les règles douloureuses
La minute naturo' L'infusion qui fait du bien pour les règles douloureuses 10 jours avant les règles et pendant les règles ; 1 tasse de 25cl matin et soir ; 2 cuillères à soupe du mélange de plante pour 50cl d'eau ; Eau frémissante, pas...
La minute naturo’ … Quelques plantes pour les règles douloureuses
La minute naturo' Quelques plantes pour les règles douloureusesLes personnes menstruées qui souffrent de douleurs pendant leur cycle menstruel, avant ou pendant les règles, entendent souvent tout plein de choses... De l'aberrant "c'est dans...
La minute naturo’ … La sève de bouleau : un trésor de la Nature
La minute naturo' La sève de bouleau : un trésor de la Nature Récolte au printemps, lors de la montée de sève dans les arbres : signe de renouveau et de retour de la vitalité ! Diurétique, drainante et dépurative... mais également...
La minute naturo’ … Quelques chiffres sur le corps et l’eau
La minute naturo' Quelques chiffres sur le corps et l'eau Le pourcentage d'eau dans le corps humain est de 75% pour un nourrisson et entre 50 à 65% pour un adulte ; L'adulte humain peut rester 30 à 40 jours sans manger... mais seulement 2 à 3...
La minute naturo’ … De l’intérêt des fruits et légumes de saison !
La minute naturo' ... de l’intérêt des fruits et légumes de saison ! Ils répondent aux besoins nutritionnels de notre corps, différents à chaque saison ; On varie notre alimentation et on découvre (peut-être) de nouveaux fruits et légumes ;...
La minute naturo’ … De l’intérêt de boire de l’eau !
La minute naturo' ... de l’intérêt de boire de l’eau 1.5 litre à 2 litres d’eau pure par jour pour un adulte = env. 8 verres d’eau par jour N’attendez pas d’avoir soif pour boire : la soif se manifeste quand le corps est déjà en manque...
La minute naturo’ … L’endométriose
La minute naturo' ... l'endométriose 03 au 09 mars 2025 : 21ème semaine Européenne de prévention et d’information sur l’endométriose Les signes d’une possible endométriose : douleurs au moment des règles, lors des rapports sexuels, pelviennes...